FOGONES Y METATES

4, 5, 6 y 7 de diciembre 2019

De fogones y metates es un encuentro que busca compartir y transmitir los valores del patrimonio cultural gastronómico de la comunidad, haciendo especial énfasis en la relación y apropiación de las generaciones jóvenes hacia la cocina tradicional.

Las protagonistas de esta fiesta son las cocineras tradicionales originarias de la sierra de Tequila y como uno de los elementos centrales del evento se cuenta con un área de venta y exhibición de productos artesanales y regionales.